Sous Chef (m/w) 100%


Urban, einzigartig und inspirierend. Das ist das 4-Sterne Design & Lifestyle Hotel Nomad mitten im Stadtzentrum mit 65 Zimmer und 110 Sitzplätze in der Eatery bestehend aus Bar, Lounge und Boulevard. Hier finden Basler und Gäste aus aller Welt ihr temporäres Zuhause. Die moderne Architektur von Buchner Bründler in Kombination mit wohnlichem Design prägt das Hotel mit einzigartigem Charme, vom Fitnessraum mit Sauna, über den Business Room, bis zur Penthouse Suite. Das Design & Lifestyle Hotel Nomad ist gemäss Hotelranking 2018 der Bilanz das zweitbeste 4-Sterne Hotel unter allen Stadthotels der Schweiz. Im Jahr 2019 kürte das Reise-Magazin GEO in der Kategorie „City“ das Nomad zum schönsten Stadthotel Europas.

Als urbaner Nomade liebst du den Street-Food aus aller Welt, weisst mit verschiedensten Geschmäckern zu experimentieren und diese zu einem harmonischen und ausgefallenen Gericht perfekt zu kombinieren. Du zeigst grosse Begeisterung für die Vielseitigkeit der Weltküche, deren Gewürze und Rezepturen, und überraschst damit zusammen mit dem Eatery-Team unsere Gäste. Du liebst den Umgang mit frischen und qualitativen Produkten und gehst mit ihnen nachhaltig um. Auch in Sachen Kreativität und Abwechslung des Food-Angebotes zeigst du grosses Geschick und weisst diese in die Praxis umzusetzen.

Als ambitionierte und mutige Persönlichkeit traust du dir die Aufgabe als Führungsverantwortung und Kadermitglied zu und freust dich darin erste Schritte zu machen. Du schätzt den Umgang mit Menschen sehr und kommunizierst offen und gerne. Du kennst dich auf allen Posten aus und lernst schnell und gerne dazu. Du teilst und lebst Freude am Kochen mit deinen Mitmenschen und agierst so zusammen mit deinem Küchenchef als Vorbild fürs Team. Du arbeitest exakt, bist flexibel und sehr belastbar. Du sprichst Englisch oder Deutsch.

 Das ist noch lange nicht alles! Hier sind die Benefits der Krafft Familie:

 

  • Guter Lohn inkl. 13. Monatslohn plus Anteil am Erfolg als Bonus
  • 50% auf das gesamte F&B Angebot all unserer Betrieben in Basel und Zürich
  • Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten: interner Führungsworkshop mit Experten, individuelle Weiterbildung und Karriereplanung
  • Attraktive Raten auf Hotelübernachtungen national und international
  • Vergünstigung auf weitere eigene Produkte und Angebote

Die Krafft Gruppe bestehend aus einer Weinbar, Brauerei, Hotels und Restaurants bietet dir die optimale Plattform für einen spannenden und lebhaften Wissensaustausch unter verschiedensten Persönlichkeiten. In unserem jungen und stets mit der Zeit gehenden Unternehmen werden Kreativität gefördert und Ideen umgesetzt. Werde ein Teil vom Ganzen und damit Mitglied der Krafft Familie.

 

Zeig uns deine Reiseerinnerungen und begeistere uns damit! Bist du bereit für dein neues Abenteuer? Wir freuen uns auf dich und deinen Beitrag das Angebot weiter zu entwickeln und das Nomad in der vielseitigen Basler Gastroszene tiefer zu verankern.

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